Restaurant La Botanique est ouvert pour le petit déjeuner à la fois pour les clients de l'hôtel, et pour tous les arrivants. Chaque matin, vous pourrez profiter du copieux buffet composé de:

BOUTURES

• les légumes frais: les concombres, les tomates, le paprika;
• charcuterie: roll poulet, jambon cuit, boeuf fumé;
• douce-salée au saumon;
• assortiment de fromages;

PLATS PRINCIPAUX

• les pommes de terre cuites;
• gruau;
• oeufs bouillis;
• bacon croustillant;
• saucisses;

• mueslis fruits;
• flocons de maïs;
• les céréales;
• le lait chaud et froid;
• pruneaux, abricots secs;

PÂTISSERIE

• mini-gâteaux;
• crème bun;
• toast;
• croissants;
• le pain;

• fruits frâis;

• yogourt;

• jus de fruits, le café, chocolat chaud, assortiment de thé.

Prix pour le petit déjeuner buffet est 900 roubles par personne!

Chaque jour ouvrable, vous trouverez la variété suivante de la nourriture sur le buffet: six entrées, deux potages, trois plats principaux, trois garnitures, trois boissons non alcoolisées, thé et café. Menu change tous les jours!

Assortiment de déjeuner d’affaires dans NasHOTEL:

BUFFET DE SALADE

• légumes frais: concombres, tomates, radis, paprika;
• marinades: concombres, choucroute;
• salades de style coréen: avec des dominantes de couleur, les calmars, de bœuf, avec des sandres, avec du saumon, avec poitrine de poulet;
• salades de viande et de poisson: salade Stolichniy, salade russe, salade de langue de boeuf, salade de jambon, salade de bœuf, salade avec les calmars, salade au saumon;
• salades de légumes: choux avec du céleri, avec la betterave et du fromage, avec la carotte et le fromage, vinaigrette russe, légumes de saison;

SOUPES

• soupe aux haricots;
• soupe de nouilles maison;
• traditionnelle borsch;
• soupe aux boulettes de viande;
• soupe aux choux russes;
• stchi d'épinards;
• choucroute stchi;
• soupe de poisson traditionnelle du saumon et sandre;
• viande et le poisson soljanka;
• soupe aux champignons;
• soupe aux légumes;
• soupe d'hiver piquante;
• soupe de poisson avec quenelle;
• Belovezhskij soupe aux quenelles;
• soupe au poulet «Lagman» ouzbeks;

PLATS PRINCIPAUX

• saumon rôti au lard;
• poitrine de poulet farcies;
• Boeuf Stroganoff traditionnelle;
• Caprice de saumon et sandre;
• de porc milanaise;
• sandre soutenue avec de la mayonnaise;
• Zrazy de boeuf;
• de poulet petits pains;
• Four à dos de jambon;
• Chiakhokhbili;
• saucisses biélorusse;
• porc farci;
• Macédoniens boules de viande;
• ragoût de poisson;
• Daisy jambon en panure légère;
• saumon à la vapeur avec du vin blanc;
• escalope de poulet;
• porc frit;

• pomme de terre: soutenu, bouilli, veste, parisiens, français frites, pomme de terre en purée, croquettes de pommes de terre, pommes de terre frites aux champignons;
• de sarrasin avec de l'oignon et les champignons;
• riz: bouilli, riz Basmati, riz aux légumes, cuits à la vapeur;
• les pâtes italiennes;
• les légumes cuits à la vapeur: chou-fleur, haricots verts, carottes, brocolis, choux-fleurs frits, des haricots française Provence, du chou frit;

DESSERTS

• paniers pâte brisée;
• muffins, des mini-biscuits, des mini-Clairs;
• gâteaux, des mini-biscuits;
• millefeuille Napoléon;
• gâteau au lait Pigeons;
• pâte feuilletée avec de la cannelle et la confiture;
• strudel aux pommes;
• salade de fruits;
• les fruits en gelée;
• souffle;
• crème à la vanille;
• souffle aux pommes;

• l'eau minérale;
• mûre perfusion;
• perfusion de canneberge;
• compote de fruits frais;
• kissel baies;
• le café;
• assortiment de thé.

Prix pour un déjeuner d'affaires buffet est 450 roubles par personne!

Cuisine russe

Entrées froides et salades

Entrées chaudes

La soupe

Plat principale

Desserts